韩式泡菜加盟电话

韩式泡菜加盟品牌介绍

韩式泡菜是一家以互联网为平台、从事食品研究与技术开发、餐饮项目技术培训、餐饮经营咨询与策划服务为一体的综合性服务企业，公司凭借对餐饮市场的深邃洞察和了解，把传统美食进行全新改造，精心研制后将繁琐的制作工序变为1+1的简单流程。

“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。

主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。

到了16世纪，传进辣椒被广泛用于腌制泡菜。了解更多》》》